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PANNACOTTA DE NARANJA

Un postre sencillo de hacer.
Sirve en moldes pequeños porque aunque no lo parezca, llena bastante

INGREDIENTES PARA 14 VASITOS TIPO CHUPITO:
♥1 c/s de ralladura de naranja
♥1 sobre de gelatina en polvo ó 1 gr. de agar-agar
♥200 ml. nata (+35% M.G.)
♥2 c/s azúcar
♥2 c/s de licor Grand Marnier
♥Mermelada de naranja
  •  En un cazo añade la nata, el azúcar y la ralladura de naranja.
  •  lleva a ebullición.
  •  Aparte, en un cuenco reserva un poco de nata fría y mezcla con la gelatina hasta que se disuelva bien. Añade la mezcla al cazo.
  •  Añade el licor de naranja y cuando empieze nuevamente a hervir retira del fuego.
  •  coloca la mezcla en un vaso.
  •  para decorar por encima, yo le puse mermelada de naranja amarga.

Listo!!
Sirve bien fría
FUENTE: Este rico postre es de Sonia de l'exquisit. 

Comentarios

  1. Me alegra q te gustara la pannacotta! Un abrazo,

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    1. Gracias a ti Sonia por darme tantas buenas ideas

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  2. Mmm... que buena pinta! ya lo probaré!
    Mua!

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    1. Aina pruébalo que seguro te gustará.
      Un beso!

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  3. Mira que me gusta la pannacotta, pero de naranja aún no la probé.

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    Respuestas
    1. Pues deberás probarla, te encantará!

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