LOS TELARES DE SIL

  Este pastel lo hice para un día muy especial. El día 25 de diciembre, Navidad.  Una semana en la que todos vamos un poco estresados con compras de última hora, comidas... y si como regalo nos llegan imprevistos (que este año también los hubo...) pues te podrás imaginar...

La semana pasada publiqué la receta de bizcocho de naranja entera con su corteza. 

Este pastel fue el elegido este año para regalar a mi marido en su cumpleaños. Le encanta el merengue y cuando vamos a pasear a Sabadell pasamos por esta panadería que tienen pasteles impresionantes y venden al corte.