LOS TELARES DE SIL

Hoy te traigo un bizcocho de chocolate, MUUUY INTENSO. Si te gusta el chocolate, no dudes en probarlo. Tiene un sutil sabor a café que conquista el paladar.

Este fue el bizcocho elegido para elaborar uno de los 3 pasteles que me regalé para mi 50 cumpleaños.

  Llevo un mes intenso de celebraciones. Santo, aniversario de boda, cumpleaños.

Hace muchos años que vengo haciendo esta receta. Es del libro de Eva Arguiñano que se llama "Los postres de Eva Arguiñano".

Elaboré este bizcocho como base de la mona de Pascua de este año.

Este año quería hacer una mona de Pascua y finalmente me he decantado por un bizcocho base tipo ' pa de pessic ' pero que lleva yogur.