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Mostrando entradas de diciembre, 2012
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TOSTADAS DE PAN CON ESPECIAS

Esta receta es de Arguiñano. La acompañó con cordero rebozado y la verdad es que da un 'toque' especial. No cuesta mucho prepararlo y podrás sorprender a tus invitados. Te invito a que la hagas

SOFRITO SALSA MEJILLONES

El secreto de unos buenos mejillones está en la salsa. No tengas prisa en hacerla, cocina a fuego medio-bajo y te quedará más sabrosa

TORTILLA DE PATATAS

¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? yo sí conozco a una persona: mi marido. Parece imposible pero tiene una explicación; una vez cogió un empacho y desde entonces no la ha vuelto a probar...

TARTA TORTUGA GERTRUDIS

Está muy rica. Me dio algún que otro quebradero de cabeza pero la próxima vez saldrá mejor.

FIDEUÀ DE PESCADO {MUY RICA}

Esta fideuà me la enseñó a hacer una amiga hace más de 20 años. Desde entonces no hago otra, y es uno de mis platos favoritos. Mi marido dice que no ha probado otra igual y he de reconocer que me sale buenísima, por eso nunca pedimos fideuà fuera de casa. Todo el que la ha probado ha quedado "enamorado". Es fácil de preparar y si te organizas, la tendrás lista en un momento.

SALMÓN CON PHILADELPHIA SOBRE MERMELADA DE PIMIENTOS

 Un aperitivo fácil de elaborar, rápido y original.

BOMBONES CASEROS DE TURRÓN DE CHOCOLATE

Si no sabes qué hacer con tanto turrón, aquí te presento una genial idea: Pon a derretir el turrón al baño maría y seguidamente colócalo en moldes de silicona con motivos divertidos.

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