LOS TELARES DE SIL

Estas magdalenas las publiqué hace tiempo en mi otro blog  👉  Thermomixil .  Desde entonces las he hecho en numerosas ocasiones. Ya sabes que voy en busca de 'la magdalena perfecta' pero en 'integrales' no he probado otras recetas, por algo será.

Cuando Mireia nos habló de esta receta, me picó la curiosidad. ¿Una coliflor al horno y ya está? y que queda super rica con tan solo un bañito de mantequilla y aceite? ¡Esto hay que probarlo!

No hay nada que más me guste que una buena magdalena. Son mi dulce preferido, sobre todo las tradicionales, comúnmente llamadas de pueblo.

Cuando vi esta receta en el blog:  "La Cocinera de Bétulo"  me llamó mucho la atención ya que me gustan mucho este tipo de sopas, las que antiguamente se denominaban 'de pobre'.