LOS TELARES DE SIL

A la tercera dicen que va la vencida, pues en este caso así ha sido. Tres veces he elaborado estas magdalenas y las dos primeras siempre encontré un 'pero'...

Estas magdalenas las publiqué hace tiempo en mi otro blog  👉  Thermomixil .  Desde entonces las he hecho en numerosas ocasiones. Ya sabes que voy en busca de 'la magdalena perfecta' pero en 'integrales' no he probado otras recetas, por algo será.

No hay nada que más me guste que una buena magdalena. Son mi dulce preferido, sobre todo las tradicionales, comúnmente llamadas de pueblo.

Me encantan las magdalenas.  He elaborado muchas recetas diferentes, y sigo probando y experimentando "en busca de la magdalena favorita". 

Hoy te traigo unas magdalenas saladas que me sorprendieron muy gratamente. Quedaron deliciosas. Sin duda un aperitivo "diferente" si quieres sorprender a tus invitados en una celebración especial.

 He querido hacer unas magdalenas con zumo de limón. Te diré que pese a llevar 40 ml. de zumo recién exprimido no he notado mucho el sabor a este cítrico.

Desde que vi en el blog:  "Especialmente dulce"   como Elisa preparó un pastel muy primaveral de espinacas, me 'picó' la curiosidad de saber cómo sabría este bollo dulce, ¿me gustaría?.

PLANTA DE CUPCAKES Hoy empieza la primavera, ¡Qué alegría! parece que todo el mundo está más contento, los días se alargan, empieza a hacer calorcito, los campos se visten de flores, se acercan las vacaciones de Semana Santa...  Es hora de dejar el abrigo en el armario y de saborear esta bonita estación, llena de luz y de color.

Cupcakes de chocolate y menta: Riquísimos!! con un intenso aroma a chocolate y un sabor con un toque a menta muy rico.

En su día hice unas cupcakes monstruo de las galletas decoradas con nata vegetal, y en esta ocasión las di forma con crema de mantequilla.  De las dos maneras saben ricas pero personalmente creo que quedan más bonitas hechas con buttercream ya que los pelos se aprecian mucho mejor que con la nata.

Triki!! Monstruo de las galletas en cupcake con nata vegetal... Había organizado una merienda con mis amigas y sus 'peques' y quería sorprenderles con algo especial. Rápidamente pensé en hacer estas cupcakes 'monstruosas' y divertidas. Como tenía que preparar también mi tarta de cumpleaños ( Tortuga Gertrudis ) en esta ocasión y para ahorrar tiempo no hice la masa de las cupcakes. Compré unas magdalenas en el super y listo. Tampoco preparé la buttercream , aproveché la nata vegetal que utilicé para elaborar el pastel. Les encantó!! INGREDIENTES 6 CUPCAKES: ♥6 Magdalenas ♥Fondant para hacer los ojos ♥12 galletas oreo pequeñas ♥Nata vegetal o buttercream ♥colorante alimentario: rosa y azul  Monta la nata vegetal añade el colorante alimentario y mezcla bien corta la 'montañita' de la magdalena y haz una incisión con el cuchillo por el borde del papel de lado a lado, como si fueras a darle forma de boca. Esto te servirá más ad...