Triki!! Monstruo de las galletas en cupcake con nata vegetal...
Había organizado una merienda con mis amigas y sus 'peques' y quería sorprenderles con algo especial.
Rápidamente pensé en hacer estas cupcakes 'monstruosas' y divertidas.
Como tenía que preparar también mi tarta de cumpleaños (Tortuga Gertrudis) en esta ocasión y para ahorrar tiempo no hice la masa de las cupcakes. Compré unas magdalenas en el super y listo. Tampoco preparé la buttercream, aproveché la nata vegetal que utilicé para elaborar el pastel.
Les encantó!!
INGREDIENTES 6 CUPCAKES:
♥6 Magdalenas
♥Fondant para hacer los ojos
♥12 galletas oreo pequeñas
♥Nata vegetal o buttercream
♥colorante alimentario: rosa y azul
Monta la nata vegetal
añade el colorante alimentario y mezcla bien
corta la 'montañita' de la magdalena y haz una incisión con el cuchillo por el borde del papel de lado a lado, como si fueras a darle forma de boca. Esto te servirá más adelante para poner con más facilidad las galletas.
con ayuda de una manga pastelera y la boquilla 'efecto cesped' empieza a decorar la magdalena
empieza a decorar desde el borde hasta el interior
Coloca 2 galletas dentro del corte que hiciste anteriormente
usa la boquilla para dar forma a los ojos
da forma a los ojos
coloca una gota de agua para pegar los ojos.
Aquí tienes el resultado
en rosa (novia Triki) y azul (Triki)
Montruosamente rico!!
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