LOS TELARES DE SIL

Este año mi prima Marta me pidió que le hiciera un roscón de Reyes para el día de Navidad.

Este fue el bizcocho elegido para elaborar uno de los 3 pasteles que me regalé para mi 50 cumpleaños.

Qué te puedo decir de este tutorial. Probablemente la elaboración de estas orquídeas sea el trabajo creativo que más quebraderos de cabeza me ha dado.

Este año he cumplido 50 años, una fecha redonda.

  Llevo un mes intenso de celebraciones. Santo, aniversario de boda, cumpleaños.

Las cocas que a continuación te presento, las hice en 2020, en pandemia.

A mí sí me gustan las hamburguesas del Mc Donald's.

Hace muchos años que vengo haciendo esta receta. Es del libro de Eva Arguiñano que se llama "Los postres de Eva Arguiñano".

Hoy te traigo una receta muy fácil y rápida de elaborar.

Elaboré este bizcocho como base de la mona de Pascua de este año.

Este año quería hacer una mona de Pascua y finalmente me he decantado por un bizcocho base tipo ' pa de pessic ' pero que lleva yogur.

Esta receta me encanta. Suelo hacerla a menudo porque es muy saludable y con pocos ingredientes queda una salsa muy sabrosa.

Para mí, las mejores palmeras del mundo son las de León. No, no es pasión de 'leonesa', que también sino que para mi gusto son deliciosas porque son diferentes a las tradicionales.

Cuando el pasado verano leí este libro "Pan de limón con semillas de amapola" me entraron rápidamente ganas de elaborar este pan/bizcocho dulce.

El 23 de abril día de San Jorge/Sant Jordi se celebra en la comunidad de Catalunya, Aragón, Alcoy, Bañeres, 

Hace mucho que no publico en esta sección, así que hoy quiero hablarte de un lugar de Cantabria que estuvimos hace como 17 años. Por suerte pudimos volver hace unos meses y sigue teniendo el mismo encanto...

Cuando mi tía Mila me habló de esta masa madre, me dije que tenía que hacerla algún día.

El año pasado, en esta sección👉 "Tu♥receta en mis fogones" Silvia me invitaba a elaborar una de sus recetas " Pastel de masa filo con calabaza ". A cambio, se comprometía a elaborar una mía.

Esta receta es de mi amiga Isabel. Hablando con ella un día que no sabía qué hacer para celebrar el aniversario de boda, me dio dos ideas y eso fue lo que hice.

Esta crema de mantequilla está deliciosa. Si te gusta el chocolate no dejes de probarla. La puedes utilizar como cobertura de pasteles y tartas, también de rellenos, en postres.... A mí me encantó.

  Este pastel lo hice para un día muy especial. El día 25 de diciembre, Navidad.  Una semana en la que todos vamos un poco estresados con compras de última hora, comidas... y si como regalo nos llegan imprevistos (que este año también los hubo...) pues te podrás imaginar...

¡Feliz día de Reyes! Aquí te dejo el otro roscón que este año he elaborado con la misma masa del que publiqué ayer:  ROSCÓN DE REYES RELLENO DE CHOCOLATE Y GALLETAS LOTUS

Lo primero desearte un Feliz Año 2022. Espero que te regale momentos mágicos y que venga 'cargado' de salud, abrazos y risas.