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RESTAURANTE SHANTI BARCELONA

RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
Encontré este restaurante por casualidad.
Había quedado con una amiga para comer y por error buscando un restaurante vietnamita, la envié a otra dirección y acabamos en la puerta de este restaurante hindú.
Por suerte, nos encantó. 
Shanti está situado en la calle Augusta Zaragoza, 3-5 de Barcelona. En frente de L'illa Diagonal.

 Fuimos entre semana y pedimos el menú de la casa, creo recordar que nos costó unos 13€ por persona.
Como mi amiga es celíaca, tuvieron el detalle de ponerle una torta muy fina de  lentejas. 
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
  yo comí el pan clásico de la india naan. DeliciosoRESTAURANTE SHANTI BARCELONA
De primer plato elegimos unos buñuelos de espinacas rebozados con harina de garbanzo y buñuelos de calamar rebozados con especias tradicionales hindús.
Estaba todo buenísimo. Las salsitas que ponen de acompañamiento estaban muy ricas.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
De segundo plato nos decantamos por una mezcla de lentejas rojas y negras, rehogadas con tomate y nata, acompañadas con arroz basmati.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
De postre un helado casero de mango. 
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
Como nos gustó mucho, prometimos volver, y yo lo hice en Semana Santa compañada de mi chico. 
Elegimos un "Menú degustación" para 2 personas, nos costó con bebida 56,32€, un poco caro pero volveré entre semana ya que comes muy bien y por un precio asequible.  
De primero nos pusieron pastel frito de patata y verduras, unos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca hecho en su horno tandoor y salmón ahumado aromatizado con hinojo y jengibre.
Aunque parece poco la verdad que llena bastante.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
 De segundo nos pusieron:
  • Gambas con salsa de cebolla, nata y coco. Rehogado en especias.
  • Cordero al curry estofado, cocinado con jengibre, pimientos, tomate y especias.
  • Pollo asado con salsa rosa de tomate, nata, coco y especias.
  • Espinacas con queso fresco y especias tradicionales.
  • Arroz basmati con verduras.
  • Pan Naan.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
 Pedimos una cerveza típica de la india de sabor suave.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
De postre pedimos porciones de queso bañadas en jarabe de canela y acompañado con una bola de helado.
RESTAURANTE SHANTI BARCELONA
Es un restaurante muy tranquilo, los camareros son muy amables y se respira PAZ que precisamente es lo que significa SHANTI.

Comentarios

  1. ¡¡Hola Sil!! Nunca he ido a un hindú y creo que me gustaría. Lo que no sé si la comida es un poco picante o no, o bueno, seguro que será depende de lo que pidas. Es que el picante no me gusta nada. Vuestro menú, tanto el de la primera como el de la segunda vez tiene muy buena pinta. A ver si este verano me animo y voy a un hindú, aunque últimamente hemos descubierto un japonés que nos gusta mucho y siempre que vamos a Valencia terminamos allí. Besitos.

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    1. Yo tampoco había ido nunca, y desde que fui a Shanti, ya he probado dos restaurantes hindús diferentes. Los dos muy buenos la verdad.
      Si no te gusta el picante, aquí no tendrías problema ya que nos preguntaron si nos gustaba el picante, o prescindían de añadirle. Todo un detalle..., pero te queda un poco lejos...
      Pregúntalo antes de nada, seguro que podrás pedir más de un plato.
      Un besote guapa!!

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  2. Yo no he ido nunca a un hindú pero viendo estos platos dan ganas de estrenarme lo que no se si le gustara a mi marido, pero es cuestión de probarlo, ademas me pilla muy cerquita!!
    Un beso

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    1. Si te pilla cerquita de casa, prueba a ir entre semana y con un menú de mediodía. Si no te gustara, por lo menos no te saldrá muy caro. Ya me dirás.

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  3. A mí la comida hindú me gusta mucho porque adoro los platos especiados, con aroma y con su buen punto picante. Sin embargo mi marido prefiere recetas más sencillas así que nunca vamos a un hindú.

    Para consolarme yo intento llevar la comida hindú a mi casa, pero ya tengo detrás a mi costillo para que no me pase con el picante ¡así no se puede!

    De todos modos yo me apunto este restaurante por si estando de vacaciones sí que cede a ir al hindú

    ¡Besos mil!

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    Respuestas
    1. Nosotros compartimos el gusto por el picante, con lo cual no tenemos problema. Igualmente, nos preguntaron si nos gustaba la comida picante o por el contrario prescindían de añadir picante. Todo un detalle.

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  4. ¡Hola Sil!
    Nuca he probado la comida hindú, pero imagino que me gustaría mucho por que me encanta las especias y como buena mexicana el picante es lo mio, jejeje.

    El restaurante se mira muy bonito y la comida tan variada y deliciosa.

    Por cierto me hiciste recordar que hace mucho no practico yoga y el mudra shanti es uno de mis favoritos. No me doy el espacio, pero es algo que me daba tanta paz y es una excelente manera de ejercitar el cuerpo.

    ¡Un abrazo y beso grande!

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  5. Hola Maribel, nunca he practicado yoga pero seguro que es maravilloso, mi intervención de cadera no me lo permite. Siempre me han hablado muy bien quienes lo practican.
    Te gustaría la comida hindú, es especial y pasas un rato muy agradable viendo y degustando platos tan especiales.
    Feliz fin de semana

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SOPAS DE AJO AL ESTILO LEONÉS

Estas sopas me traen muy buenos recuerdos..., en invierno mi abuelo las cenaba casi todas las noches,  ¡le encantaban!, de ahí que a mí me gusten tanto porque muchas veces le pedía que me las hiciera.  Eso sí, siempre le pedía que me las hiciera a la sartén, me gustaba que quedaran 'espesitas', a él todo lo contrario, bien caldosas.

BIZCOCHO DE NATA ESPONJOSO Y MUY RICO!

Bizcocho de nata muy esponjoso y riquísimo!! Realmente te diré que es el bizcocho más esponjoso y tierno que he hecho nunca. Me quedé muy sorprendida al probarlo. La receta la encontré en el blog de Mirta dulce sentimiento. Te diré que Mirta puso 1 sobre entero de levadura y la verdad que quedó un sabor áspero al paladar. La próxima vez pondré medio sobre de levadura (ya lo he rectificado en los ingredientes). Salvo por esta pega el bizcocho quedó muy tierno y rico. Realmente no exageraba al decir que es un bizcocho fácil, ligero y muuuuy esponjoso. Estoy totalmente de acuerdo.
La cuestión es que hoy me había planteado despedirme de comer cosas dulces durante una temporada.... El lunes empiezo la 'operación biquini' sí sí en serio.
Mientras 'ojeaba' la receta en internet, mi marido me comentó lo siguiente:
M: Vas a hacer un bizcocho pero no voy a comer bizcocho siempre que tú lo hagas y cuando tú quieras...
SIL: bueno, bueno pues me lo comeré yo solita...
Una vez hecho el biz…

LAZO DE FONDANT Y TAPA CAJA REGALO

Este lazo fue un complemento de esta tarta:TARTA FONDANT CAJA DE REGALO

CREMA DE YOGUR Y LIMÓN MUY REFRESCANTE

Crema de yogur y limón muy refrescante Este postre es muy "refrescante" además de rápido y fácil de preparar.

CONSERVA CASERA DE PIMIENTOS ROJOS

Conserva casera de pimientos rojos En casa de mi amiga Claudia nos pusimos manos a la obra.