LOS TELARES DE SIL

Hoy te presento un resumen de las recetas que hice en 2016.  Yo por su significado me quedo con el 'pastel de comunión muñeca Gorjuss' que le hice a mi amiga Cristina. Seguro que tienes una favorita ¿con cuál te quedas?. GIRASOL DE ESPINACAS Y QUESO

 He querido elegir una entrada dulce para despedir este año, que transmita paz, esperanza, alegría, color y amor. Eso es lo que te deseo para el nuevo año.

¡Qué ricos están estos rollitos! Seguro que los habrás probado en alguna ocasión, y si no, ¿a qué estás esperando?. Si quieres sorprender a tus comensales, no dejes de hacerlo. ¡Triunfarás! A continuación te explico lo fácil y rápido que se preparan.

Como hice el año pasado, te presento con un mes de antelación 'Mi Roscón'.  No quiero publicarlo más adelante cuando estemos todos empachados de ver tanto dulce.

¡¡La mejor bizcocho de chocolate negro y remolacha!! Te preguntarás cuántos bizcochos he probado con estos ingredientes, la respuesta es clara: ninguno que no sea este, pero no hace falta...

Antiguamente se decía que el agua de borraja tomada en infusión de sus flores, estimulaba el corazón. Esta planta tiene múltiples cualidades: es diúretica, actúa contra la inflamación de próstata, sudorífica, para obtener beneficios de las propiedades sudoríficas sus hojas se toman en infusión. 

Estas galletas son muy típicas en Bélgica (spéculoos), Holanda (speculaas) y Alemania (spekulatius). Se pueden encontrar en los típicos mercados navideños.

CONEJO AL AJILLO CON MEMBRILLO Y PERA Hoy hace 19 años que me casé con el amor de mi vida, parece que fue ayer..., cómo pasa la vida. No he preparado nada especial, sólo he elaborado una galleta craquelada  con el número 19 y luego saldremos a cenar. No te puedo enseñar la foto porque nuevamente mi ordenador a muerto, veremos hasta donde me deja llegar la tablet...

GALLETAS VINTAGE PERSONALIZADAS {PINTADAS A MANO,  EFECTO CRAQUELADO} ¡¡Ya estoy de vuelta!!, no creas que he descansado mucho, ¡qué va!, sino todo lo contrario, no he parado, pero ayer hablando con mi amiga Isabel me dio ese empujoncito que quizás necesitara y aquí estoy de nuevo.  Y qué mejor momento para regresar que el día de Santa Silvia ¿no?, aquí te dejo de regalo estas preciosas galletas...

Si quieres probar un dulce  SuUuUuUPER esponjoso, SIN MANTEQUILLA, SIN IMPULSOR, SIN ACEITE,   y DELICIOSO , este es tu bizcocho.