LOS TELARES DE SIL

Es la primera vez que preparo un gin tonic y creo que habré tomado en mi vida 4  como mucho. Y ya tengo unos años.... La idea que tenía del gin tonic era de cuando iba a la discoteca que te ponían en un vaso de tubo mitad de ginebra y el resto de tónica. Horroroso!! a mi que no me gusta mucho el alcohol pues me sabía a alcohol puro.

 Pañuelo de fondant TOUS Quería hacer un complemento para una tarta y pensé en hacer un pañuelo. Quería hacer algo fácil pero vistoso.

Tarta fría de queso philadelphia facilísima!! Este postre es ideal para comer en verano "fresquito".  Muy rápido y super fácil de elaborar.

Zapato de señora de Fondant Buscando en internet encontré en este fantástico blog:  La boutique de las tartas  una plantilla para crear un zapato.

Tarta Fondant Estuche de maquillaje.  Esta tarta es de las fáciles de realizar y el resultado es genial. Me encantó.   Tardé en terminarla unas 4 horas, contando la elaboración del bizcocho.

Tarta con fondant "Marco Fotográfico" con fotografía de chocolate. Esta tarta tan "tierna" es ideal para plasmar la foto que más te guste. Si quieres sorprender a un familiar, amigo o pareja, no dudes en hacerla.

Tarta Musical con fondant y bizcocho RED VELVET . Buenísima!! Quería hacer una tarta de cumpleaños a mi amiga Claudia y lo primero era pensar el motivo.  Empecé a pensar en sus aficiones, gustos... Fue fácil ya que le encanta bailar. Una vez elegido el tema lo que quedaba era pensar en cómo decorarla.

Para San Juan ya no hay excusas, en pocos minutos tendrás una rica coca de hojaldre. La puedes rellenar de lo que más te guste: chocolate, crema pastelera, cabello de ángel. Verás que rica queda. ♥2 láminas de hojaldre rectangulares ♥Azúcar al gusto ♥Licor (Opcional) puse 1,25 tbsp ♥Almendra laminada, piñones... (al gusto) ♥1 huevo batido para dar color Precalienta el horno 15 MINUTOS a 180ºC Extiende bien la placa de hojaldre y con ayuda de un tenedor pincha para evitar que se deforme.  Rellena con la  CREMA PASTELERA TRADICIONAL  O  CREMA PASTELERA {CON THERMOMIX} Necesitarás la cantidad resultante de haber hecho una crema pastelera con 500 ml de leche. Extiende la otra placa de hojaldre y repite la acción de pinchar con el tenedor. Cubre sobre la crema pastelera. Sella la coca pinchando con un tenedor para evitar que rebose la crema por los lados. Unta con huevo batido para dar color. ...

Este bizcocho es uno de mis preferidos, si bien es cierto que no es el más adecuado para decorar con fondant porque no es el más resistente, lo he hecho en numerosas tartas decoradas con fondant, está tan rico que prefiero "apañarlo" con un rico frosting (crema) y así disimulo las posibles grietas.

Esta crema de queso la podrás usar para cubrir cupcakes, bizcochos y también rellenos.