LOS TELARES DE SIL

 Esta tarta es una receta propia, inventada y con un resultado espectacular. Si te gusta el coco, no dudes en hacerla. Rápida y fácil de elaborar.

Era el cumpleaños de mi chico y le quería preparar una pavlova porque le encanta el merengue. La cuestión es que el merengue no endureció y lo tuve que desechar. Figuraos!! domingo sin huevos en la nevera y el cumple era al día siguiente. SOCORRO!!! ¿Qué hago?.

Esta receta es de Arguiñano. La acompañó con cordero rebozado y la verdad es que da un 'toque' especial. No cuesta mucho prepararlo y podrás sorprender a tus invitados. Te invito a que la hagas

El secreto de unos buenos mejillones está en la salsa. No tengas prisa en hacerla, cocina a fuego medio-bajo y te quedará más sabrosa

¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? yo sí conozco a una persona: mi marido. Parece imposible pero tiene una explicación; una vez cogió un empacho y desde entonces no la ha vuelto a probar...

Está muy rica. Me dio algún que otro quebradero de cabeza pero la próxima vez saldrá mejor.

Esta fideuà me la enseñó a hacer una amiga hace más de 20 años. Desde entonces no hago otra, y es uno de mis platos favoritos. Mi marido dice que no ha probado otra igual y he de reconocer que me sale buenísima, por eso nunca pedimos fideuà fuera de casa. Todo el que la ha probado ha quedado "enamorado". Es fácil de preparar y si te organizas, la tendrás lista en un momento.

 Un aperitivo fácil de elaborar, rápido y original.

Si no sabes qué hacer con tanto turrón, aquí te presento una genial idea: Pon a derretir el turrón al baño maría y seguidamente colócalo en moldes de silicona con motivos divertidos.

Este dip de olivada me encanta. Se prepara en un momento y queda delicioso.