ARROZ CON CANGREJOS Y PULPO

Qué rico este arroz. Lo hice en un plis plas y quedó delicioso. 

En la pescadería Carmen me comentó que con tan solo dos cangrejos azules y un buen sofrito me quedaría un arroz exquisito, y así fue.

Le añadí dos patas de pulpo cocidas que tenía congeladas, y fue suficiente. 

Hacía mucho que no me sorprendía una comida y esta lo hizo. Estuve acordándome de este arroz varios días. Siempre pienso que la próxima vez quizás no me quede tan rico o no lo disfrute tanto pero sin duda lo volveré a hacer muchas veces más. Nunca había cocinado cangrejos y no imaginaba el sabor tan rico que aportan al arroz. Esta receta ha llegado para quedarse. 

LA RECETA:

PASO A PASO: