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PANELLETS DE BONIATO

¿Te gustan los panellets? En Cataluña son muy típicos comerlos para los santos, como los huesos de santo que se estilan más por Castilla.

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FIDEUÀ CON RAPE-MI FAVORITA-LOS TELARES DE SIL-BY SIL DE LEÓN

Hace muchos años que una amiga, Ana, me enseñó cómo hacer fideuà. Nunca antes la había probado y de eso habrán pasado unos 28 años.

TORTILLA RÁPIDA DE ALCACHOFAS Y ATÚN {VIDEO}

Si te gustan las alcachofas tanto como a mí, debes probar esta fácil y rápida receta. Si quieres aportar bonito o atún, quedará más sabrosa.

PIONONOS DE SANTA FE-DULCE DE GRANADA-RECETA TRADICIONAL-BY LOS TELARES DE SIL

  Este año quise obsequiar a mi suegra en su 86 cumpleaños con un dulce típico de su querida Granada. 👉 VIDEOTUTORIAL 👈👉 RECETA 👈

APERITIVO FÁCIL DE CHAMPIÑONES {CON SOBRASADA, QUESO, PEREJIL Y AJO}

Hoy te traigo tres ideas de aperitivo con champiñones. Recordarás la receta publicada de 👉 sombreros de champiñón rellenos de ajo y perejil , un clásico. 👉 VER VIDEOTUTORIAL 👈

ZARZUELA CATALANA DE CARME RUSCALLEDA ¡DELICIOSA!

Cuando vi esta receta de Carme Ruscalleda me enamoró de inmediato. Y es que solo con ver en su video la pasión con la que relata el paso a paso, me fue imposible dejar de pensar en cocinar esta zarzuela.

CÓMO HACER UN BIZCOCHO DAMERO {LOS TELARES DE SIL}

Hoy te explico cómo montar un bizcocho damero. Queda muy bonito y no es nada difícil, sólo tendrás que 'jugar' con dos bizcochos de diferentes colores.

ROSQUILLAS DE SEMANA SANTA, CASERAS MUY AROMATIZADAS Y RICAS

Este año he querido hacer unas rosquillas muy aromatizadas. Si te gusta el anís, esta es tu receta.

MARISCADA CON TOMATE, CEBOLLA Y PIMIENTO

Esta receta está muy rica. La guarnición del tomate, cebolla, pimiento y ajo le suman y mucho.

TARTA DE QUESO CREMA Y ARZÚA CASERA, HORNEADA ¡MUY RICA!

Me gustan mucho las tartas de queso, creo que todas las variedades. Me atrevería a decir incluso las que no he probado, que son muchas.