LOS TELARES DE SIL

Chocolate a la taza con fartons. ¿a quién no le gusta esta merienda? Que levante el dedo... A mí me encanta y si está bien espesito mucho mejor.  Cuando entro en una cafetería y pido un chocolate a la taza, siempre pongo la coletilla de que esté bien espeso. Si no, no me lo tomo. Una vez en Granada, desayunando con mis suegros y mi marido pedí un chocolate; "sobre todo" que esté bien espeso.... Me trajeron un chocolate que estaba más líquido que el cola cao. Grrrr!!! Lo dejé entero.  Me da rabia que si hago hincapié en que esté espeso, me lo sirvan líquido. Para eso me pido un cola cao y listo. Por no dejarlo en la cafetería, mi suegro se lo tomó enterito. jiji Cuando voy a mi tierra León, siempre vamos a desayunar a un "mini bar" que está en la Avda. de Roma; "Candelas, churrería bar el desayuno". El sitio es tan pequeño que tienes que quedarte de pie pero merece la pena porque el chocolate y los churros están riquísimos.  Aunque ...

Boquerones en Lima

Arroz con conejo y calamares Me encanta el arroz.  Hoy he preparado un arroz mixto con conejo, calamares y alcachofas. Muy rico!!

Crema de yogur y limón muy refrescante Este postre es muy "refrescante" además de rápido y fácil de preparar.

Esta crema es muy fácil de preparar y se utiliza en repostería para hacer numerosos postres. Está deliciosa

Tarta fondant caja regalo: zapato-pañuelo y bolso Esta tarta era para 20 personas. Me llevó 10 horas de trabajo.  Lo "bueno" entre comillas es que pude hacer los complementos 2 semanas antes ya que eran de decoración; el bolso, el zapato, la tapa de la caja y el pañuelo. 

Cuando tengas que hacer un pastel de cumpleaños y quieras poner el nombre de la persona lo puedes diseñar de diferentes maneras.  Todo dependerá del tipo de tarta que hayas elegido. Lo normal es que si la vas a decorar con nata o trufa, utilices una manga pastelera para dibujar el nombre y la edad del aniversario.

Coca de hojaldre de escalivada, buenísima!! Esta coca está "tremenda" de rica y muy sencilla de realizar.  La primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Claudia.

Calamares en salsa facilísima y rápida de hacer!! Esta receta es muy sencilla de preparar y está muy rica. La puedes hacer como segundo plato o poner como tapa.

Bolso de señora de fondant Te diré que me dio bastante trabajo.  En tiempo y en paciencia.  Tanto fue así que se me quitaron las ganas de hacer fotos del paso a paso. Únicamente hice estas 3 con el móvil mientras iba "colocando" las piezas. Por eso la calidad de las fotos no es muy buena.

Cómo hacer un lazo de fondant ja regalo: zapato-bolso-pañuelo   Este lazo fue un complemento de esta tarta:   TARTA FONDANT CAJA DE REGALO