SALMÓN CON PHILADELPHIA SOBRE MERMELADA DE PIMIENTOS

 Un aperitivo fácil de elaborar, rápido y original.

INGREDIENTES:

• Mermelada de pimientos
• nueces picadas
• queso philadelphia
• tostadas
• salmón ahumado

ELABORACIÓN:

 Lo primero, corta el salmón en tiras un poco anchas

•  seguidamente, pon una c/s de queso philadelphia en medio

• Enrrolla

• Lo puse dentro de una cubitera para que cogiera un poco de forma y lo dejé en la nevera toda una noche.
• Si no tienes tiempo no te preocupes te quedará bien igualmente.

• Unta las tostadas con mermelada de pimiento rojo.

• Por último, retira de la nevera el salmón, rehógalo en la nuez picada y colócalo encima de la tostada.
• Pincha con un palillo largo.


La combinación de sabores le da un 'toque' especial.

  

FUENTE: Este aperitivo es del blog: L'Exquisit, un blog magnífico del cual he realizado más de una receta.