LOS TELARES DE SIL

Desde que vi en el blog:  "Especialmente dulce"   como Elisa preparó un pastel muy primaveral de espinacas, me 'picó' la curiosidad de saber cómo sabría este bollo dulce, ¿me gustaría?.

Adelanto mi publicación de los martes para traerte estas monas de Pascua que tanto nos han gustado. Todavía estás a tiempo de hacerlas para el lunes de Pascua (en Catalunya es tradición que el padrino regale a sus ahijados la "Mona de Pascua", generalmente acompañadas de una figura de chocolate y un rico pastel).

Hoy te traigo un tutorial muy sencillo: "Cómo decorar fácilmente huevos de Pascua". Es una manualidad ideal para hacer con niños, los tendrás un rato entretenidos y así podrán participar en la elaboración de la mona de Pascua. aquí te explico cómo hacerla: "Mona de Pascua tradicional" .

Es una receta típica de Semana Santa y únicamente la hago para estas fechas. Ya tenía una publicada: POTAJE CON BACALAO Y ESPINACAS {POTAJE DE VIGILIA I} , pero la había hecho en olla a presión.

Hace unas semanas hice en Thermomix esta receta:  ALCACHOFAS A LA MONTILLANA {THERMOMIX}

Hoy he tenido un día cargado de emociones; buenas y malas, por eso necesitaba buscar 'mi momento',  así que he preparado estas rocas de chocolate que llevan un popurrí con mis ingredientes favoritos, esos que tomo a diario en el desayuno.

Hoy no tenía ninguna receta preparada, así que he improvisado y como estamos en época de "operación biquini", he querido hacer un caldo de verduras. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y hay que empezar a 'controlar' un poco el tema calorías (cosa difícil), ya que en un mes tendremos que degustar torrijas, buñuelos, potajes de cuaresma...

A Aurora la conocí hace muchos años en la piscina. Los baches que nos fuimos encontrando ambas en el camino nos ayudaron a cultivar una bonita amistad.

Cada año por carnaval me gusta hacer este rico postre. En mi círculo de amistades nadie lo conocía, pero este año ya me he encargado de que alguna de mis amigas lo probara.