LOS TELARES DE SIL

Hoy he tenido un día cargado de emociones; buenas y malas, por eso necesitaba buscar 'mi momento',  así que he preparado estas rocas de chocolate que llevan un popurrí con mis ingredientes favoritos, esos que tomo a diario en el desayuno.

Hoy no tenía ninguna receta preparada, así que he improvisado y como estamos en época de "operación biquini", he querido hacer un caldo de verduras. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y hay que empezar a 'controlar' un poco el tema calorías (cosa difícil), ya que en un mes tendremos que degustar torrijas, buñuelos, potajes de cuaresma...

A Aurora la conocí hace muchos años en la piscina. Los baches que nos fuimos encontrando ambas en el camino nos ayudaron a cultivar una bonita amistad.

Cada año por carnaval me gusta hacer este rico postre. En mi círculo de amistades nadie lo conocía, pero este año ya me he encargado de que alguna de mis amigas lo probara.

Sí ya sé que los caracoles no agradan a todo el mundo pero a mi me encantan y por primera vez he decidido cocinarlos.

Lo confieso, me encantan las chucherías. Son mi perdición. Estoy deseando que lleguen los Reyes Magos para encontrar debajo del árbol una gran bolsa de 'chuches'.

Hoy te presento estas ricas codornices que hizo Isabel el día de Navidad. Ella es la tía de mi prima Marta , y la considero también mi tía ya que la conozco desde que tenía 5 años y siempre hemos tenido mucha relación.

hoy te traigo una tarta dulce y salada adaptada al blog:  EXQUISITO VEGETARIANO Me encantó la presentación y sobre todo su ingrediente principal, la remolacha.

Con el nuevo año, empiezo una nueva sección donde la protagonista es tu receta.   "Tu ♥ receta en mis fogones" . Un día mientras nadaba, se me encendió la bombilla y pensé que me apetecía mucho hacer recetas de mis amigas, familiares y gente querida.  Esas recetas con historia, las que nunca fallan y que siempre se hacen con mucho cariño porque sabes que el éxito está asegurado. Quiero empezar con la receta de mi querida amiga Cris, ella fue la primera en enviarme su 'querida receta' y encima con historia. Te diré que me emocioné al leerla y hoy te la presento con mucho cariño. Yo nunca la había probado y a mi marido y a mí nos encantó. Esta es su historia...