martes, 24 de noviembre de 2015

PANECILLOS CASEROS

http://lostelaresdesil.blogspot.com/2015/11/PANECILLOS-PARA-EL-DESAYUNO-CASEROS-PASO-A-PASO-LOS-TELARES-DE-SIL.html
Llevo unos meses elaborando pan casero y estoy encantada. 
La verdad que no tenemos costumbre comer con pan a la hora de las comidas. Normalmente lo tomamos en cenas informales acompañado de embutidos, y en mi caso tostado con aceite en el desayuno (es sagrado).

martes, 17 de noviembre de 2015

domingo, 15 de noviembre de 2015

RESTAURANTE CHINO MELO-JIA

Hacía tiempo que no publicaba un restaurante.
Hoy te traigo un restaurante chino situado en la calle Córcega, 250, en Barcelona.

martes, 10 de noviembre de 2015

martes, 3 de noviembre de 2015

PASTEL DE QUESO JAPONÉS

PASTEL DE QUESO JAPONÉS
Este pastel de queso, tiene una textura suave y ligera. Encontré la receta en el libro "Postres y otras dulcerías". Pág. 86.
La verdad es que no sé el por qué de este nombre ya que he buscado en internet y parece que hay una receta de pastel de queso japonés que se elabora únicamente con tres ingredientes, y este no es el caso. Puede que sea por el tipo de queso, cremoso...