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Mostrando entradas de noviembre, 2013

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BOMBONES "ENAMORADOS" {RELLENOS DE CREMA DE MANDARINA}

En casa no somos de celebrar el día de los enamorados pero sí de hacer algún dulce especial para ese día.
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CANELONES DE ATÚN, HUEVO, QUESO Y CHAMPIÑONES

Me encantan los canelones!  Siempre los había preparado de carne y quería probar con el atún. El resultado: Exquisitos!!  Triunfé! ya que a mis comensales les encantó y la verdad es que quedaron riquísimos, además no dan tanto trabajo como los tradicionales.  En un momento preparas la masa y en lo que más te recreas es en enrollarlos y preparar la bechamel.

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y FLAN

Tarta de galletas con chocolate y flan
Cuando vi la receta de Isabel en su blog Cakes para ti no tuve ninguna duda; tenía que probarla. Se avecinaba mi cumpleaños y quería hacer una tarta que no me llevara mucho tiempo en elaborar.  Era la tarta ideal!! y así fue. Fácil, muy buena y sin complicaciones. La puedes hacer incluso 2 días antes y dejarla en la nevera (como hice yo) y así olvidarte del pastel.

BUÑUELOS DE BACALAO. RIQUÍSIMOS!!