domingo, 29 de septiembre de 2013

domingo, 22 de septiembre de 2013

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR CASERO, BUENÍSIMO

Melocotón en almíbar casero, buenísimo!!

Cuando mi amiga Claudia me regaló unos tarros de melocotón en almíbar hechos por ella, lo primero que la dije es que el melocotón estaba exquisito, lo segundo es que tenía que hacerlos algún día.

domingo, 8 de septiembre de 2013

MERMELADA DE HIGOS CASERA, RIQUÍSIMA!

 Mermelada de higos casera
Cada vez veo más blogueras que se animan a elaborar mermelada casera.
Visitando el blog: Cakes para ti encontré una receta deliciosa de moras. Me encantó e incluso Isabel me animó a que la hiciera.

jueves, 5 de septiembre de 2013

ENSALADA DE BACALAO CON CANÓNIGOS Y JAMÓN DE PATO, AROMATIZADO CON NARANJA

 Ensalada de bacalao con canónigos y jamón de pato, aromatizado con naranja.
Visitando el blog de Ana María Cocinando entre olivos, encontré una receta con canónigos y jamón de pato aromatizado con moscatel y de ahí surgió la idea de esta receta.

martes, 3 de septiembre de 2013

BROCHETA DE TOMATE CHERRY CON JAMÓN IBÉRICO

Broqueta de tomate cherry con jamón ibérico
Este aperitivo lo vi en el blog de Ana María Cocinando entre olivos
Cuando leí esta receta tan sencilla, enseguida me puse manos a la obra.
Fácil, rápida de elaborar y "diferente". 
El resultado nos encantó a todos.
Os invito a que la probéis. Seguro que repetís
Lo importante de estos 3 ingredientes: Deben ser de 1ª calidad
Utilicé:
♥Aceite de oliva virgen extra aromatizado con tomillo y laurel
♥Tomate en rama cherry
♥Jamón ibérico
♥debes comprar en la farmacia una jeringuilla
♥Palillos tamaño mediano
Lo primero, inyecta el aceite en la jeringuilla
Lava bien los tomates. 
Enrolla el jamón al tomate y pinchacon un palillo alargado. 
Por último inyecta unas gotitas de aceite de oliva en el tomate
 Seguí la idea de Ana María y las presenté en una copa grande de helado. 
Dentro puse sal maldon y pinché los palillos en la sal.
 
Pruébalo y me cuentas

lunes, 2 de septiembre de 2013

MONTADITO DE ANCHOA CON PIMIENTO ROJO

Montadito de anchoa con pimiento rojo
Lo probé en casa de mi amiga Olga y me encantó.
Me encanta como aperitivo.