"Estas figuras las hice hace años, ahora las veo y pienso -madre mía qué mal quedaron..., y es que la experiencia es un grado. Igualmente me da pena eliminar esta entrada ya que forma parte de mis inicios con la repostería y siempre está bien ojear recetas antiguas para ver los avances conseguidos. Por lo menos podrás sacar la idea, seguro que el resultado será mucho mejor". Semana Santa: 2013: Figuras de chocolate: Nidos de chocolate, huevos de chocolate... Este año me apetecía hacer una mona de Pascua. Lo complicado era buscar el motivo... Cómo tengo 4 sobrinos, tenía que realizar cuatro figuras para cada uno de ellos. Lo ideal y para que no te coja 'el toro' es hacer las figuras de chocolate con unos días de antelación.